Kagyló nyárson hozzávalók:
60 dkg kagylókonzerv
20 dkg szalonna csík
só ízlés szerint
szemes bors ízlés szerint
Kagyló nyárson elkészítése:
Jól lecsepegtetjük a kagylót, borsozzuk. Nagyságuk szerint 1-2 kagylót szalonnába göngyöljük, vékony nyársra húzzuk, parázs fölött sütjük.
(Ha grillezőt használunk, egyenként a rostra tehetjük a kagylókat, de előzőleg hústűvel szúrjuk át a szalonnás kagylókat.) 10-12 percig sütjük.
Friss salátával vagy tartárral fogyasztjuk.
0 hozzászólás