Italok
Behűtve, két pohárral… avagy hogyan szervírozzuk a pezsgőt
A pezsgő a franciaországi Champagne-ból származik és az ünnepek italának tartják szerte a világon. A boroktól eltérően a pezsgő egy másodlagos erjesztésen is keresztül esik, ekkor kerül a borba a buborék. A fogyasztás előtt 10-120C-ra kell lehűteni, hogy kellemes aromája élvezhető legyen. Hűtés során a pezsgőben lévő széndioxid felszabadul, ez Bővebben……