Számos fórumon olvashatunk arról, milyen élelmiszereket érdemes kerülnünk, melyek azok, amelyeknek nincs helye az étrendünkben. Pedig tudjuk: nincs egészségtelen étel, csak egészségtelen étrend. Szabó S. András, egyetemi tanár, az Élelmiszerfizika Közhasznú Alapítványának kuratóriumi elnöke segít bennünket a tévhitek eloszlatásában. 1. Főzzünk olajjal? Az elmúlt években szinte kitiltottuk az állati zsírokat Bővebben……
Most, az év elején, mindenki szeretne egészségesebb és energikusabb lenni, megfelelően táplálkozni, fogyni és többet sportolni… Ezek a vágyak azonban fokozatosan eltűnnek, ahogy eltelik az év, és elvégzed a házimunkát, a munkát és neveled a gyerekeket. Ha be szeretnéd tartani az év elején tett ígéreteidet, kövesd a következő utasításokat: Ne Bővebben……
A szakértők egyetértenek abban, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Az ideális reggeli kiegyensúlyozott, vitaminokban gazdag, és a cikkben javasolt ételek némelyike legalább két típusú élelmiszert tartalmaz, például pirított fekete kenyeret és joghurtot. Amint kisgyermeked fokozatosan kezd áttérni a szilárd ételre, a reggeli úgy válik egyre fontosabb eszközzé a Bővebben……
A napi étkezések közül a szakemberek a legfontosabbnak a gyakran elhanyagolt reggelit tartják. A nap megfelelő indulásához feltétlenül szükség van erre az étkezésre, ugyanis ébredés után a legalacsonyabb a vércukorszint. A cukorháztartás karbantartásához, az egészségi állapot érdekében nagyon fontos, hogy munkába, iskolába indulás előtt együnk valamit. Aki elegendő időt szán Bővebben……
Mindannyiunkkal megtörtént már – a nagy állásinterjú, a diákbál vagy akár az esküvő előtti napon az arcunkon lévő gyulladt akné óriásivá növi ki magát. Nyomban az elmúlt napok tevékenységeire gondolunk, megpróbáljuk kideríteni, hogy mi is okozhatta a nem kívánt akné kialakulását: „Mit ettem,” „Hova mentem,” „Hogy történhetett ilyesmi?” Szerencsére Ariel Bővebben……
A nyaralás lehet élmény, de lehet rémálom is, ha elkapunk egy fertőzést vagy gyomorrontásunk lesz. Íme 13 tanács, amivel megelőzhetjük, hogy a gasztronómia tegye tönkre szabadságunkat! Ha például mediterrán vagy trópusi országokba van lehetőségünk eljutni, könnyen „gazdagodhatunk” bélrendszeri fertőzésekkel. Ezeket a fertőzéseket gyakran az elfogyasztott ételek vagy a víz továbbítja. Bővebben……
A viselkedési szabályok betartása, a felszolgálandó ételsor kiválasztása és annak megfelelő sorrendben való tálalása a jólneveltségnek a jele. Íme néhány asztalterítési alapszabály, melyek sokat segíthetnek. A kenyereskosárból kézzel vesszük ki a kenyeret, amit a kenyértányérra helyezünk, majd apró falatokat törve elfogyasztunk A pástétomot vagy vajat a saját késünkkel vesszük el, Bővebben……
Mindenki azt szeretné, hogy remek házigazdának legyen elkönyvelve, de legtöbbször sajnos ez nem mindenkire igaz. Ahhoz, hogy igazán tökéletes házigazda légy, csak néhány egyszerű szabályt kell figyelembe venned és betartanod. Rendezettség és igényes anyagok Először is adott rendbe és esztétikusan kell elhelyezned a székeket az asztal körül, ezután pedig terítsd Bővebben……
Közelednek az ünnepek és sok alkalom lesz arra, hogy különlegesen terített asztal mellett fogyasszuk el az ízletes fogásokat. Olvasd el tanácsainkat a megfelelő viselkedésről, hogy semmilyen helyzet ne érjen váratlanul. Hogyan terítsük meg az asztalt? • Előnyösebb egy nem keményített asztalterítő, mint a drága anyagból készült, de pecsétes abrosz. • Bővebben……
Egész sor vitamin és ásványi anyag hasznos a csontok, az izmok és az ízületek számára. E tápanyagokhoz könnyen hozzájuthatunk a kiegyensúlyozott táplálkozással. A vitaminok a táplálékban előforduló szerves vegyületek, amelyek igen kis mennyiségben ugyan, de nélkülözhetetlenek a növekedéshez, fejlődéshez és az egészség megőrzéséhez.Az ásványi anyagok a szervezet egészséges működéséhez elengedhetetlen Bővebben……