Ínycsiklandozó italok fáradtság ellen

Sok a leadási határidő? Egy ibrik gőzölgő zöld tea, egy csésze eszpresszó és egy bögre habos kakaó elkortyolásával többet tehetsz szervezetedért és a tavaszi fáradtság leküzdéséért, mint azt gondoltad volna. Ételeink mellett italainkat is választhatjuk úgy, hogy azok minél változatosabbak legyenek, energiát adjanak, és nem utolsó sorban segítsenek elűzni a Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta
A dobozos tej | Étel alapanyagok | tej

Mi az a viceházmester? Fröccs fajták listája

A fröccs az egyik legnépszerűbb ital manapság, különösen a rozé fröccs éli nagy divatját. Ennek a magyar különlegességnek azonban rengeteg fajtája van. De akkor mit mondjunk a pincérnek? Még a fröccs kedvelői is gyakran bajban vannak, amikor nevén kellene nevezni a dolgokat. Annak idején, mikor Fáy pincéjébe hívta kortársait, Jedlik Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta
A dobozos tej | Étel alapanyagok | tej

Alkoholmentes koktélok: egzotikusak és egészségesek

A koktélok gazdag ízüknek és színüknek köszönhetően igen közkedveltek. De mi van akkor ha épp vezetsz, vagy szeretnél a lehető legjobb formádban maradni? Lepd meg magad vagy barátaidat egy alkoholmentes koktéllal! Acapulco Gold 90 ml ananászlé 30 ml kókuszkrém 30 ml tejszín 15 ml grépfrútlé Rázd össze a hozzávalókat és Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta
A dobozos tej | Étel alapanyagok | tej

Kávé és fantázia

A kávé, amit naponta fogyasztunk, valódi ínyencséggé válhat, ha megfűszerezzük a kretívitásunkkal és viszünk bele egy kis fantáziát. Az ötletkonyha.hu javasol néhány egyéni receptet, ami felizgatja az érzékeidet. Ajánlatos mosolygó ajkakkal kínálni! Szénsavas kávé Egy csésze szénsavas karamelles üdítőhöz (mint a coca-cola, Pepsi) adj 3 kiskanál instant kávét és 2 Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta
A dobozos tej | Étel alapanyagok | tej

A leghizlalóbb italok toplistája

Egészségesnek hitt italok, melyek hizlalnak? Bizony léteznek! Méghozzá a legközkedveltebb nedűk listáján szerepelnek igen előkelő helyeken! Lássuk, melyek azok, amelyek rendszeres fogyasztása veszélyt jelenthet számunkra! A Men’s Health nevű magazin nem régiben összeállította a leghizlalóbb italok húszas listáját, aminek első helyezettje a mogyoróvajjal, csoki fagyival elkészített tej alapú turmix a Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta
A dobozos tej | Étel alapanyagok | tej

A borválasztás művészete

Kiválasztani egy ételhez a hozzáillő bort egyáltalán nem egyszerű feladat, hiszen úgy kell őket összeilleszteni, hogy azok együttes erővel fokozzák az étkezés örömét.  A finom étel mellé jól megválasztott bor emeli az étkezés színvonalát. Egy jó bor kiemeli vagy kiegészíti az ételek ízét és ezzel jelentős mértékben növeli az étel Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta
A dobozos tej | Étel alapanyagok | tej

Behűtve, két pohárral… avagy hogyan szervírozzuk a pezsgőt

A pezsgő a franciaországi Champagne-ból származik és az ünnepek italának tartják szerte a világon. A boroktól eltérően a pezsgő egy másodlagos erjesztésen is keresztül esik, ekkor kerül a borba a buborék. A fogyasztás előtt 10-120C-ra kell lehűteni, hogy kellemes aromája élvezhető legyen. Hűtés során a pezsgőben lévő széndioxid felszabadul, ez Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta
A dobozos tej | Étel alapanyagok | tej

Képes koktél enciklopédia – A-F

Megtörtént már veled, hogy italt szerettél volna rendelni és jó lett volna tudni melyik szakszó mit is takar? A segítségedre sietünk és bemutatjuk a legismertebb koktél fajtákat. Aperitif Hagyományosan étkezés előtt fogyasztják étvágygerjesztő hatása miatt. Az aperitifek általában magas alkoholtartalmú vezető ízű italok. Különféle aperitif alap-fajták vannak, ezek lehetnek: borok, Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta
A dobozos tej | Étel alapanyagok | tej

Képes koktél enciklopédia – G-R

Nem kell többé attól tartanod, hogy belegabalyodsz az italok nagy választékába. Bemutatjuk neked a legismertebb koktél fajtákat, így könnyen eldöntheted majd milyen alkalomhoz mit válassz. Glacé Lehűtött, főként nyáron fogyasztott hűsítő, melyet bármelyik szeszes italból el lehet készíteni. Tumbler pohárban, zúzott jéggel szolgálják fel kiskanállal és szívószállal. Külön korsóban jéghideg Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta
A dobozos tej | Étel alapanyagok | tej

Hogyan válaszd ki a számodra megfelelő koktélt? – 3. rész

Szereted az ünneplést, de néha nem tudod milyen italt rendelj vagy szolgálj fel? Lássuk mi rejlik az érdekes koktélnevek mögött. Rickey Alacsony alkoholtartalmú hosszú ital. Főbb alkotóelemei: citrom, cukorszirup, alkohol, jég és szóda. Gyakran díszítik citromhéjspirállal és általában kistányéron, kiskanállal szolgálják fel. Sangaree Indiából származó frissítő hatású hosszú ital. Kétféle Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta