A mák az egyik legértékesebb és legősibb termesztett növény, amely nemcsak a konyhában népszerű alapanyag, hanem számos jótékony hatással is bír az egészségünkre. Ezek az apró, ízletes magvak tele vannak értékes tápanyagokkal, amelyek támogatják a csontok, a szív és az idegrendszer egészségét. Ebben a cikkben bemutatjuk a mák tápanyagtartalmát, jótékony Bővebben……
A mák érdekessége – azon kívül, hogy az Ópium is abból készül -, hogy leginkább Kelet-Európában terjedt el, és így ha nem is nevezhetők magyar specialitásnak a mákkal készült ételek, egyes nemzetek számára így is különlegesnek számít. De hogyan használjuk a konyhában? Napjainkban elsősorban Franciaországban, Bulgáriában, Romániában és Ausztráliában termelik Bővebben……
Mákot lehet piacokon is vásárolni, ezeket is ellenőrzi a hatóság, persze nem tudják tételesen az összeset megvizsgálni. Mire figyeljünk a mák vásárlásakor? A mák hazánkban nagyon elterjedt növény, szinte minden kiskertben megtalálható volt jó ideig. A törvények szerint azonban már nem lehet termeszteni olyan mákot, mely meghaladja a 0,4 százalékos Bővebben……