A dobozos tej | Étel alapanyagok | tej

Hogyan vásároljunk zellert?

A zeller nem csak fűszer- de gyógynövény is, ezért érdemes tartani belőle otthon. Vásárlása közben azonban legyünk figyelmesek. A népiesen cellernek nevezett zeller több fajtáját is ismerjük. Mindegyik nagyon egészséges – tele van szeves nátriummal, de van benne kalcium, vas, foszfor, magnézium, kálium és több nyomelem is. Erősen vízhajtó hatású, Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta
A dobozos tej | Étel alapanyagok | tej

Zeller a konyhában és máshol

A fáraóktól az ókori Görögországon át Észak-Amerikáig az „apidum graveolens” (graveolens = erős illatú), vagyis a zeller nagyon hosszú utat tett meg, és ezen út során számos jellemzőt tulajdonítottak neki. A zeller, mint gyógyszer alapanyag Nem mindenki tudja, hogy az ételkészítésen kívül a zellert a gyógyszerek, a homeopátiás szerek és Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta