Azt mondják, hogy amikor kaviárt tálalsz fel, minden vendéged irigyelni fog az anyagi helyzeted miatt. De mi is valójában a kaviár? A szó valójában hal ikrát jelent, főleg tokhal, lazac, de tonhal ikrája is, aminek a zsiradékja és membránja le Bővebben……
Ünnepekkor különösen fennáll a veszélye annak, hogy belefeledkezve a programokba és a beszélgetésekbe kicsit többet iszunk a kelleténél. Íme néhány kipróbált trükk másnaposság ellen. Amikor úgy érzed, hogy szétrobban a fejed, és nem bírod tovább, tudd meg, hogy megszabadulhatsz a Bővebben……
A kaviár egy nagyon elegáns étel, de ahhoz, hogy ne nézzünk ki amatőröknek, fontos tudni néhány alapvető dolgot a felszolgálásáról. Az a vállalkozó szellemű házigazda, aki kaviárral szeretné elkényeztetni vendégeit, tisztában kell legyen elsősorban azzal hogy ez az ételkülönlegesség minden Bővebben……
Meghívtad a szerelmed a városba egy romantikus vacsorára és az elegáns hely, amit ismertél olyan zsúfolt, hogy kénytelenek vagytok megelégedni egy csomagolt pizzával? Szerettél volna luxus étteremben vacsorázni, de a portás már az ajtóban megállított, mivel farmerben voltál? Hogy elkerüld Bővebben……
Az ünnepi vacsorák varázslatosak. De hogyan is viselkedj, hogy ne rontsd el ezt a különleges hangulatot? Íme néhány viselkedési szabály, melyet az ünnepi vacsorák alkalmával illik betartani, főleg ami az italokat és a desszertet illeti. Az ünnepi vacsorák varázslatosak. De Bővebben……
Megpróbáltál valaha burgonyapürét készíteni, de a burgonya sehogyan sem tört össze, vagy esetleg a paprikással volt gondod, amiben a gurgonya teljesen szétmálott? Ez azért történik, mert nem tudod milyen ételhez melyik fajta burgonyát kell használni. Íme egy pár tanács. ? Bővebben……
A torta bevonása marcipánnal meglehetősen nehéz folyamat, ami mesteri szakértelmet igényel, de szeretnénk segíteni, hogy megtanuld mi mindenre kell figyelned. 1. Vesszük a marcipánt és arra a felületre tesszük, ahol formázni szeretnénk, a felületet beszórjuk előzőleg porcukorral. Nem használunk keményítőt, Bővebben……
Szilveszter éjszkáján táncolni és szórakozni kéne, nem csupán a finomságokkal megrakott asztalok körül ülni. Bátorítsd barátaidat, hogy fogyasszanak a svédasztalról valamit, igyanak egy pohár pezsgőt, aztán táncoljanak egész éjszaka. Egy sikeres buli Szilveszterkor nem feltétlenül a komplikált menüből, sültekkel és Bővebben……
A meleg tea elősegíti az emésztést, zsírégető hatása pedig közismert. Éppen ezért ajánlatos teázni bőségesebb étkezések után, így Karácsony és Újév táján is. Mi is lehet élvezetesebb, mint egy meleg, zamatos tea elfogyasztása, amely felmelegíti testünket és még csak nem Bővebben……
Maradt az ünnepi kalácsból? Eléggé kellemetlen, ha el kell dobni mivel száraz, és egy idő után megpenészedik. Mi megoldást ajánlunk az ilyen kalács felhasználására. Készíts a maradék kalácsból gránátalmás-kakaós tortát. Kalácstorta recept Hozzávalók 1 rúd méretű kalács 1 csokoládé puding Bővebben……