A tea: Az egyik legősibb és legegészségesebb ital a világon

A tea az egyik legelterjedtebb ital a világon, amelynek fogyasztása több ezer éves múltra tekint vissza. A különböző teafajták nemcsak ízükben különböznek, hanem jótékony hatásaikban is. Legyen szó reggeli ébresztőről, délutáni pihenésről vagy esti relaxációról, a tea minden alkalomra tökéletes választás. Cikkünkben bemutatjuk a tea eredetét, típusait, tápanyagtartalmát és jótékony Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta

A kávé: Több mint egy ital, a mindennapok energiája

A kávé világszerte az egyik legnépszerűbb ital, amely nemcsak a reggelek elmaradhatatlan része, hanem számos kulturális és társadalmi esemény középpontjában is áll. Ezenkívül egészségügyi szempontból is figyelemre méltó hatásokkal bír, amit sokan talán nem is sejtenek. Cikkünkben bemutatjuk a kávé történetét, fajtáit, jótékony hatásait és fogyasztási lehetőségeit. A kávé története Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Az alma: az egészség megőrzésének egyik legősibb gyümölcse

Az alma az egyik legkedveltebb gyümölcs a világon, amely nemcsak finom, hanem egészségünk szempontjából is rendkívül hasznos. A magyar mondás szerint: „Minden nap egy alma az orvost távol tartja.” De vajon miért is ilyen értékes ez a gyümölcs? Cikkünkben bemutatjuk az alma történetét, tápanyagtartalmát és jótékony hatásait. Az alma története Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta

A banán: szupergyümölcs, amely egészségünkre is vigyáz

A banán az egyik legismertebb és legkedveltebb gyümölcs a világon. Könnyen fogyasztható, tápláló, és számtalan egészségügyi előnnyel bír. Cikkünkben bemutatjuk a banán eredetét, tápértékeit, valamint azt, hogy miért érdemes rendszeresen beépíteni étrendünkbe. A banán története és termesztése A banán a trópusi és szubtrópusi régiók gyümölcse, amelyet már több ezer éve Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Miért is nem eszünk ebből?

Számos fórumon olvashatunk arról, milyen élelmiszereket érdemes kerülnünk, melyek azok, amelyeknek nincs helye az étrendünkben. Pedig tudjuk: nincs egészségtelen étel, csak egészségtelen étrend. Szabó S. András, egyetemi tanár, az Élelmiszerfizika Közhasznú Alapítványának kuratóriumi elnöke segít bennünket a tévhitek eloszlatásában. 1. Főzzünk olajjal? Az elmúlt években szinte kitiltottuk az állati zsírokat Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta
10 egyszerű lépés a megfázás és az influenza kezelésére

10 egyszerű lépés a megfázás és az influenza kezelésére

A hideg időszakban mindenkinek kijut egy kis megfázás vagy akár egy bosszantó influenza. Egyesek gyógyszerekkel kezelik magukat, mások természetes gyógymódokat keresnek. A következőkben 10 egyszerű lépésben megtanulhatod, hogyan előzd meg vagy kezeld a kellemetlen tüneteket. 1. Gyümölcslevek Ha nem szeretnél orvosságot szedni, kezeld a meghűlést gyümölcslevekkel. Válassz narancsot, citromot és Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta
A top 10 Szupergyümölcs

A top 10 Szupergyümölcs

A gyümölcsök az ember által legrégebb óta fogyasztott ételek, talán még a zöldségeknél is korábban fogyasztották őseink őket, sok száz millió évvel ezelőtt. Nem csak egészségesek, hanem különböző élettani hatásaik miatt is ajánlatos fogyasztani őket. A gyümölcsöket nagyon rövid idő alatt megemészti a gyomrunk, és szinte azonnal vitaminokat, ásványi anyagokat, Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Egészséges táplálkozás: fehérjék és szénhidrátok – 1. rész

Tápanyagokra azért van szükségünk, hogy legyen energiánk, a szervek működjenek, a táplálék hasznosulni tudjon, a sejtek növekedjenek. Röviden azért, hogy éljünk és működtessünk egy testet. A tápanyagokat csoportosíthatjuk makro- és mikro-tápanyagokra: makro-tápanyagok – ezen energiát adó tápanyagoknak három csoportjuk van: a fehérjék, a szénhidrátok és a zsírok. mikro-tápanyagok – ezek Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta
A dobozos tej | Étel alapanyagok | tej

Így pótold a folyadékot ételekkel!

Nyáron a hőmérséklet emelkedésével nő a kiszáradás kockázata, így fokozott odafigyelést igényel, hogy szerveztünk vízháztartását egyensúlyban tartsuk. Az étrendi változatosság a folyadékpótlást is megkönnyíti. Az Európai Hidratációs Intézet szakemberei szerint az ásványvízen, üdítőkön kívül egy magas víztartalmú nyári étrend is hatékonyan hozzájárul a hidratációhoz. Megfelelő ételekkel folyadékszükségletünk közel egyharmada fedezhető. Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta
A dobozos tej | Étel alapanyagok | tej

Receptek székrekedés ellen

Korunk egyik gyakori problémája a székrekedés, ami nem is annyira meglepő, hiszen gyakran nem táplálkozunk megfelelően. Nézzük, mit ajánlatos enni, ha ezzel a problémával küszködünk. A munka és a család között elfelejtünk magunkra figyelni, és ilyenkor megesik, hogy szervezetünk megtorolja figyelmetlenségünket.Jóllehet sokan egészségesen élnek, megfelelően egyensúlyoznak a fehérje-, szénhidrát- és Bővebben……

Szerző: Ötletkonyha Szerkesztőség | Közzétéve: telt el a közzététel óta