Adventi mézes sütemény hozzávalók:

40 dkg liszt
17 dkg g porcukor
5 dkg vaj
2 tojás
1 evőkanál rum
3 evőkanál méz
1 evőkanál szódabikarbóna
1 eevőkanál mézeskalács fűszerkeverék
ételfesték különféle színekben
színes cukorkák a díszítéshez

Mázhoz:

14 dk g porcukor
1 tojásfehérje

Adventi mézes sütemény elkészítése:

Az adventi mézes süteményhez való anyagokat összegyúrjuk, majd 1 órát pihentetjük.
Lisztezett deszkán 1/2 cm vastagságúra kinyújtjuk, és tetszés szerinti formákat szaggatunk. Egy nagyobb kivajazott tepsibe a formákat egymáshoz illesztjük, úgy, hogy egy kerek formát alkossanak. a közepébe 4 db korong alaku tésztát teszünk. Megkenjük fervert tojással és 180 fokos sütőben megsütjük. A tészta formák összesülnek, igy a formánk egyben marad. Mielőtt kivesszük a tepsiből a tojásfehérjéből cukorral mázat készitünk,amit egy levágott végő zacskóba teszünk, majd a tésztát diszitjük. egy pár percre visszatesszük a sütőbe. A tepsiből kerek tálcára kiemeljük. Mikor kihűlt, a közepében elhelyezzük az Adventi gyertyákat.
Nagyon szép dekorativ egyedi sütemény. A sütemény természetesen el is fogyasztható. Nem keményedik meg.

0 hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Avatár helyőrzője

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elkészítési idő: 1 perc