Almás muffin hozzávalók:
200 g vaj
150 g cukor
3 tojás
kb. 300 g liszt
50 ml tej
1 evőkanál fahéj
egy csipet só
vanília eszencia
néhány szem mazsola
2 megfelelő méretű alma
1 tasak sütőpor
Almás muffin elkészítése:
Keverd össze a vajat a cukorral, majd add hozzá egyesével a tojásokat, miközben folyamatosan kevered a robottal. Add hozzá a tejet, az esszenciát, a sót és a sütőporral összekevert lisztet.
Hámozd meg és vágd kis kockákra az almákat, forgasd meg lisztben (hogy ne süllyedjenek le), majd keverd a tésztához. Ezután add hozzá a mazsolát és a fahéjat.
Oszd el a tésztát a muffin papírral kibélelt formákban. 10 nagyobb vagy 20 kisebb muffinhoz elegendőek a fent említett hozzávalók, formától függően. Az almás muffinokat 25-30 percig süsd.
Fogyaszd egy csésze teával, kávéval vagy kakaóval.
Az almás muffin receptet Pica ajánlotta.
0 hozzászólás