Bárány csorba hozzávalók:
1 kg bárányhús
2 liter víz
¾ l korpacibere
2 sárgarépa
1 petrezselyemgyökér
1 csokor zöldhagyma
1 csokor leostyán
1 csokor petrezselyem
2 kanál rizs
3-4 kanál tejföl
1 tojássárgája
só
Bárány csorba elkészítése:
Tedd fel főni a húst, miután leszedted róla a habot tedd bele a zöldségeket, a felaprított zöldhagymát és egy csésze megmosott rizst. Miután beleöntötted a korpaciberét is, hintsd meg aprított zöldfűszerekkel.
0 hozzászólás