Böjti béles tészta hozzávalók:
1 csésze víz
1 csésze olaj
1 csésze cukor
2 csésze liszt
1 csomag szódabikarbóna
1 teáskanálnyi ecet
Böjti béles tészta elkészítése:
A vizet és a cukrot tedd oda főni egy nagyobb fazékba.
Amikor elkezd forrni, add hozzá az olajat és vedd le a tűzről.
Folyamatos kevergetés mellett szórd hozzá a lisztet, majd add hozzá az ecetben elkevert szódabikarbónát.
A tészta a főtt víznek köszönheti az állagát. Bármilyen töltelékkel használhatod. Jellemző, hogy sokáig puha marad.
0 hozzászólás