Borjúhús tejfölös mártással hozzávalók:
egy kis borjú bélszín
3 evőkanál tejföl
3 evőkanál liszt
vaj
húsleves (ha szükséges)
só, bors
Borjúhús tejfölös mártással elkészítése:
Főzz meg egy kisebb bélszínt és, miután hűlt egy kicsit, szeleteld fel.
Egy tálban keverj össze 3 kanál tejfölt 3 kanál liszttel.
Ha kemény a tejföl, lágyítsd a keveréket egy kis kihűlt húslevessel.
Pirítsd meg egy kicsit a húsokat és öntsd rá a tejfölös keveréket.
Hagyd még forrni kicsit és kész!
Szórhatsz egy kis borsot a tetejére.
0 hozzászólás