Burgonyalepény másképp hozzávalók:
4 közepes burgonya
sűrű palacsintatészta
2 evőkanálnyi zsír (a palacsintatésztába)
Burgonyalepény másképp elkészítése:
A burgonyákat meghámozom, vékony karikákra szeletelem, s a tepsi aljára egyenként lefektetem a krumplikarikákat.
Ezután megsózom, majd a tetejére ráöntöm a palacsintatésztát annyira, hogy kb. 1 cm-re ellepje a krumplit.
Előmelegített sütőbe teszem, s mikor megpirult a teteje már kész is.
A burgonyalepényt kockákra vágva még melegen tálaljuk. Nagyon finom!
