Burgonyás húsfasírt hozzávalók:
500 g hús
1 szelet kenyér
1 hagyma
só
bors
2 tojás
50 g vaj
1 főtt burgonya
zsemlemorzsa
Burgonyás húsfasírt elkészítése:
Daráld le kétszer a burgonyát, húst és a vízben áztatott, majd kifacsart kenyeret.
Daráld le a hagymát, vajban párold meg, és keverd össze a hússal.
Adj hozzá 1 tojást, sót és borsot.
Formázz fasírtokat a kezeddel, forgasd meg felvert tojásban, zsemlemorzsában, majd újból tojásban.
Forró olajban süsd meg.
0 hozzászólás