Cappuccinos muffin hozzávalók:
Tésztához:
5 tojás
1 csésze cukor
100 ml tejföl
100 g vaj
2 evőkanál kakaó
1 evőkanál instant cappuccino,
1 sütőpor
1 csésze liszt
Töltelékhez:
100 g cappuccino krémes csoki
Díszítéshez:
200 g tejszín
100 g cappuccino krémes csoki
Cappuccinos muffin elkészítése:
Keverd össze robotgéppel a tojást a cukorral, majd add hozzá a tejfölt, olvasztott vajat, a sütőporral összekevert lisztet, kakaót és cappuccino port. Töltsd meg a muffin formákat ezzel a tésztával, és tegyél a tetejükre cappuccino krémes csoki darabokat. Süsd 15-20 percig a már forró sütőben.
A krémhez, melegítsd fel forráspontig a tejszínt. Zárd el a tüzet, add hozzá a kis darabokra tört csokit, és keverd, amíg teljesen elolvad. Tedd hűtőbe legalább 4 órára, majd keverd robotgéppel, hogy duplájára nőjön.
A muffin receptet Pica ajánlotta.
Hagyd kihűlni a muffinokat, majd díszítsd a cappuccino krémmel. Kínálhatsz mellé egy csésze kávét.
0 hozzászólás