Csirkehús sült paprikával hozzávalók:
1 kg paprika
3-4 csirkemell
2 hagyma
3-4 cikk fokhagyma
paradicsomlé
petrezselyemzöld
só
bors
Csirkehús sült paprikával elkészítése:
Megpucoljuk, kibelezzük a paprikát és megsütjük. A hagymát apróra vágjuk és odatesszük párolni. Hozzáadjuk a kockákra vágott csirkemellet és addig sütjük amíg kifehéredik. Hozzáöntjük a paradicsomlevet és egy csésze vizet, majd kicsi tüzön kb 15 percre odatesszük főni. Hozzáadjuk a felhasábolt paprikát és hagymát, s 10 percig hagyjuk rotyogni. Ízlés szerint megfűszerezzük és hozzáadjuk a petrezselyemzöldet.
Puliszkával, krumplipürével vagy fokhagyma szósszal tálaljuk.
A csirkehús sült paprikával receptet Droopina ajánlotta.
0 hozzászólás