Csokis kuglóf hozzávalók:
200 g margarin
egy pohár cukor
2 tasak vaníliacukor
4 tojás
fél üvegecske rum eszencia
300 g liszt
50 g keményítő
1 csomag sütőpor
fél pohár langyos tej
100 g csokoládé
Csokis kuglóf elkészítése:
Tedd egy tálba az olvasztott margarint, cukrot, vaníliacukrot. Miután jól összekeverted, egyesével keverd hozzá a tojásokat is. Miután mind a 4 tojás benne van, addig keverd mixerrel, amíg kezd fehér színe lenni. Öntsd hozzá a rum eszenciát is. Keverd össze a lisztet a sütőporral és keményítővel, majd folyamatos kevergetés mellett, lassan adagold a tésztához. Amikor túl kemény a tészta, és a mixer nem bírja keverni, önts hozzá egy kis langyos tejet. A végén, kapsz egy vastagabb tésztát. Reszeld le a csokit, majd keverd egy kanállal a tésztához.
Kenj ki és lisztezz ki egy tepsit, öntsd bele egyenletesen a tésztát, majd tedd a 180 fokosra előmelegített sütőbe 40-45 percre.
A csokis kuglóf receptet Pocahontas ajánlotta.
0 hozzászólás