Cukordinnyés fagyi hozzávalók:

1 aromás cukordinnye

1 evőkanál vaj

2-3 evőkanál cukor

1 kiskanál zselatin

100 ml folyékony tejszín

3 evőkanál narancslé

Cukordinnyés fagyi elkészítése:

Ketté vágjuk a dinnyét és kikaparjuk a magvait. Kikanalazzuk a húsát és kb. 1 centit hagyunk a héján. A zselating a narancslében feloldjuk majd gőzfűrdőn olvasztjuk. Melegítünk egy kis vajat és abba rakjuk a cukrot a dinnye darabkákkal. Tűzön hagyjuk amíg megpuhul. Villával összetörjük és összekeverjük a zselatinnal, majd hagyjuk kihűlni.

A tejszínt habbá verjük és összekverjük a pürével. Ezt a masszát beleöntjük a féj dinnyékbe lefedjük háztartási fóliával és 2 órára méjhűtőbe tesszük.

Ezt a gyümölcs fagyit egyenesen a méjhűtőből tálaljuk és dekorálhatjuk gyümölcsökkel, tejszínhabbal és mentalevelekkel.

A cukordinnyés fagyi receptet Pica ajánlotta.

0 hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Avatár helyőrzője

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elkészítési idő: 20 perc