Debrecenis borda hozzávalók:
4 személyre
80 dkg sertésborda
1 pár debreceni
2 dl tejföl
1 fej vöröshagyma
1 sárgarépa
1 fehérrépa
kanálnyi zsír
liszt
só
Debrecenis borda elkészítése:
A hússzeleteket süsd elő, és tedd félre.
A maradék zsírban pirítsd sárgára az apróra vágott hagymát, tedd rá a felkarikázott debrecenit, majd néhány perccel később a hússzeleteket és a felkarikázott zöldséget is.
Önts alá kevés vizet, és fedő alatt párold, ha a víz elfő, pótold.
Ha minden megpuhult, keverd hozzá a tejfölt, és még egyszer forrald össze.
0 hozzászólás