Diós kocka hozzávalók:
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
6 darab tojásfehérje
17 dkg liszt
25 dkg dió
Tetejéhez:
25 dkg porcukor
6 darab tojássárgája
Diós kocka elkészítése:
A diós kockához a margarint, 25 dkg porcukorral kikeverjük habosra. 6 tojás fehérjét szintén habbá verünk, a lisztet és a diót hozzáadjuk a kikevert krémhez, óvatosan felváltva adagolva.
Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük. Sütési idő: 20-25 perc.
Tetejére: 25 dkg porcukor, 6 tojássárgájával habosra felverjük. A tésztát a forró sütőből kivesszük és rögtön egyenletesen rázúdítjuk a kikevert tojáshabot. A sütemény csokoládémázzal is díszíthető.
0 hozzászólás