Diós-lekváros linzer kocka hozzávalók:
10 dkg porcukor
13 dkg margarin
1 db tojás
1 evőkanál kakaó
10 dkg darált dió
5 dkg liszt
5 dkg zsemlemorzsa
1 citrom héja reszelve
1 késhegynyi fahéj
málnaíz
Diós-lekváros linzer kocka elkészítése:
A linzerhez a cukrot a puha margarinnal és a tojással habosra keverjük, beletesszük a kakaót és a darált diót, a lisztet, a morzsát, a citrom héját a fahéjat.
Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, sütőlemezre simítjuk és megsütjük. Ha szeretnénk, vághatunk ki keksz formákat is belőle, úgy dekoratívabb.
Ketté vágjuk és megkenjük málnaízzel, a két lapot (vagy formákat) egymásra fektetjük.
A lapot csak kihűlés után vágjuk kockákra.
0 hozzászólás