Disznócsont csorba hozzávalók:

disznó csontok

1 sárgarépa

1 fej hagyma

1 zellergumó

1 paszternák

petrezselyem levél

leostyán levél

1 csésze rizs

só

½ liter káposztalé

Disznócsont csorba elkészítése:

Tedd fel főni a csontokat hideg vízben, szedd le róla a habot, amikor forrni kezd és főzd tovább lassú tűzön. Add hozzá a csíkokra vágott zöldségeket, a sót és a rizst.

Amikor minden megfőtt, keverd bele a káposztalevet, amit előzőleg megfőztél a zöldfűszerekkel.

Disznócsont csorba egyéb: