Édes csokis zsemlék hozzávalók:

Dekoráció tészta

100 g vaj

40 g porcukor

90 g liszt

Zsemeltészta

1 csomag 25 g élesztő

550 g liszt

8 g csoki pudingpor

2 kiskanálvég kakaó

230 g kókusztej

1 tojás

100 g tojás

1 kiskanál só

100 g vaj

Édes csokis zsemlék elkészítése:

A dekoráció tésztához minden hozzávalót jól összekeverünk, összedolgozunk és hűtőbe tesszük használatig. Amikor kivesszük nagyon gyorsan kell vele dolgozni, mert különben újra kell csinálni. Kis köröket kell vágni belőle hogy befedje egy golyó tetejét.

A zsemletésztához is össze kell jól dolgozni a hozzávalókat és kelni hagyjuk 60-90 percet, hogy kétszeresére nőjön. Ha kész kb. 14-16 golyót tudunk készíteni belőle. Kicsit megkenjük őket vajjal és a tetejükre helyezzük a másik tésztábók készült kerek fedőket. Éles késsel mintákat vághatunk ezeken, majd hagyjuk még kelni 30-40 percet, ekkor már jól fog látszani amit művészkedtünk. Előmelegített sütőben kb. 12-15 percet tartjuk.

Tálaljuk ami mellé csak gondoljuk, de magában is nagyon finom és mutatós desszert.

Az édes csokis zsemlék receptet Irénke ajánlotta.

0 hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Avatár helyőrzője

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elkészítési idő: 45 perc