Fasírt sertéshúsból hozzávalók:
500 g sertéshús
50 g kenyér
4 gerezd fokhagyma
2 kisebb főtt burgonya
2 tojás
bors
só
paprika
olaj
petrezselyemzöld
Fasírt sertéshúsból elkészítése:
Keverd össze a darálthúst a beáztatott és jól kipréselt kenyérrel.
Add hozzá a nyers tojásokat, borsot, sót, paprikát, aprított petrezselyemzöldet, zúzott fokhagymát és a kis fokon lereszelt burgonyát.
Keverd jól össze. Egy kanállal tegyél gombócokat egy kiolajozott tepsibe, ne zsúfoltan.
Tedd a tepsit a sütőbe alacsony hőfokra, hagyd kb. 30 percig és miután képződött rajtuk kéreg, forgasd át és hagyd még 30 percig.
0 hozzászólás