Grillezett juhsajt paradicsommal hozzávalók:
4 paradicsom
250 g cukkini
2 gerezd fokhagyma
800 g juhsajt
1 teáskanál csombor
őrölt bors
Grillezett juhsajt paradicsommal elkészítése:
4-5 órával a főzés előtt a paradicsomot és a cukkinit megmossuk és felszeleteljük.
Szétzúzzuk a fokhagymát, 4 evőkanál olívaolajjal elkeverjük, és megszórjuk őrölt borssal.
A sajtot felszeleteljük (8 szelet), és kiolajozott alufóliába tesszük. A paradicsom és cukkini szeleteket egyenletesen rájuk rakjuk, ráöntjük a fokhagyma-olaj keveréket, rászórjuk a csombort és az őrölt borsot.
Lezárjuk az alufóliát, és egy kis időre „érni” hagyjuk.
Ezután a sajtszeleteket a zöldségekkel együtt a grillre tesszük, és pirosra sütjük.
Ha elektromos grillsütőt használunk, akkor az alufóliát eltávolíthatjuk.
0 hozzászólás