Gyors rántott brokkoli hozzávalók:
brokkoli
1 tojás
2 evőkanál liszt
zsemlemorzsa
só
ételízesítő
bors
Gyors rántott brokkoli elkészítése:
Megmossuk a brokkolit és kisebb darabokra vágjuk. Jól felverjük a tojást, összekeverjük sóval, ételízesítővel, borssal és liszttel. Mindegyik brokkoli darabot megforgajunk a tojásban és zselmemorzsában, s utána foró olajban megsütjük. Kivesszük a brokkolit és háztartási papírra helyezzük, hogy rácsorogjon az olaj felesleg.
Egészséges, egytálétel vegetáriánusoknak.
Tejfölös, fokhagymás szósszal tálalhatjuk.
A gyors rántott brokkoli receptet Pica ajánlotta.
0 hozzászólás