Joghurtos sütik hozzávalók:

50 g vaj

1 tojás sárgája

2 evőkanál porcukor

vanília eszencia

150 g joghurt

egy csipet só

2 teáskanál sütőpor

kb. 250 g liszt

Díszítéshez:

1 tojásfehérje

3 evőkanál cukor

2 csepp citromlé

Joghurtos sütik elkészítése:

A joghurtos sütihez szitáld a lisztet egy tálba, a sütőporral együtt. Csinálj mélyedést a közepébe, és tedd oda a sót, puha vajat, tojássárgáját, joghurtot, eszenciát és cukrot. Gyúrd a tésztát addig, amíg egy megfelelően puha tésztát kapsz. Lisztezd be az asztalt, és nyújts egy 4-5 mm-es lapot. Vágd ki a kívánt formákat.

A díszítéshez verd fel a fehérjét a citromlével és adagold hozzá a cukrot, amíg kapsz egy fényes habot. Tedd zacskóba, vágd le a sarkát és díszítsd a sütiket, majd helyezd őket egy kiolajozott, kilisztezett tepsibe. Melegítsd fel a sütőt és tedd be a tepsit 15-20 percre, amíg megpirulnak.

 

Tálald desszertként, teával vagy kávéval.

A keksz receptet Pica ajánlotta.

0 hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Avatár helyőrzője

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elkészítési idő: 100 perc