Juhar szirupos ricottás fánk hozzávalók:
olaj
2 tojás
5 evőkanál cukor
1 csésze ricotta
1 kiskanál vanília aroma
2/3 csésze liszt 75-80 g
csipet só
juhar szirup
porcukor
Juhar szirupos ricottás fánk elkészítése:
Melegedni teszünk kb. 5 centiméternyi olajat egy edénybe. A tojást feéverjük a ricottával, a cukorral és a vaníliával. A lisztet és a sót is belekverjük. 1 kanál segítségével egy tojásnál kisebb golyókat rakjunk a forró olajba és süssük meg őket. Minkét oldalon kb 2-3 percet sütjük, majd kiszedjük szalvétára.
Egy tányérra teszünk 3-4 fánkot, alájuk a szirupot és a tetejükre porcukrot, így tálaljuk.
A juhar szirupos ricottás fánk receptet Rebella ajánlotta.
0 hozzászólás