Karaj sülthagymával hozzávalók:
1 kg karaj
2-3 fej hagyma
egy evőkanál zsír
2 evőkanál olaj
só
Karaj sülthagymával elkészítése:
A karajszeleteket serpenyőben vagy grillen kisütjük. A hagymát vékony szeletekre vágjuk. A zsírt és az olajat felforrósítjuk.
Mikor elég meleg, beletesszük a hagymát és megpirítjuk. Néhányszor fakanállal megkavarjuk és addig hagyjuk a tűzön, amíg üvegesre sül.
A karajszeleteket egy tányérra helyezzük és rászedjük a sülthagymát.
Karaj sülthagymával egyéb:
Sültburgonyával tálaljuk.
0 hozzászólás