Körtés kalács reggelire hozzávalók:
3 körte
3 kanál olaj
4 tojás
20 dkg cukor
40 dkg liszt
1 csapott kanál sütőpor
Körtés kalács reggelire elkészítése:
A körtét megtisztítottam és a blenderbe tettem.
Hozzáadtam 3 kanál olajat és 5 dl vagy 2 csésze körtepüré lett belőle.
A 4 tojást és a 20 dkg cukrot robottal habosra kevertem, majd hozzáadtam a körtepürét.
Ezután beleszórtam a 40 dkg lisztet és a sütőport, kis sebességen összekevertem, majd a sütőformába helyeztem.
A kalács 180 fokon egy órán át sült, de a fogpiszkáló próbát is elvégeztem, míg nem ragadt rá a tészta.
