Legényhódító hozzávalók:

Tésztához:

25 dkg cukor

15 dkg zsír

2 tojás

1 citrom reszelt héja

1 csomag vaníliás cukor

50 dkg liszt

1 csomag sütőpor

3-4 evőkanál tej

Töltelékhez:

12 dkg darált dió

12 dkg porcukor

reszelt citrom héja

2 tojás

2 evőkanál mazsola

Tetejére:

1 tojás

5 dkg mogyoró

Legényhódító elkészítése:

A tésztáhozvalókat annyi tejjel dolgozzuk össze, hogy lágyan gyúrható tésztát kapjunk.

A cipót megfelezzük. Az egyik felét nyújtsuk ki kisujjnyi vastagra, fektessük egy kivajazott tepsibe, szórjuk rá a diós tölteléket.

Ehhez a darált diót, mogyorót porcukorral, reszelt citromhéjjal, 2 darab tojással és a morzsával keverjük el, borítsuk a másik tésztalappal.

Kenjük meg tojással, villával itt-ott szurkáljuk meg, hintsünk rá durvára darabolt mogyorót.

Előmelegített sütőben 180 °C-on 30-35 perc alatt süssük szép kívánatosra.

A süteményt négyzetes darabokba vágva vaníliás porcukorral megszórva kínáljuk.

0 hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Avatár helyőrzője

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elkészítési idő: 60 perc