Macskaszem hozzávalók:
14 dkg sütőmargarin
4 tojássárgája
1 dkg élesztő 1 dl tejben-pici cukorral-felfuttatva
30 dkg liszt
meggy
A töltelékhez:
4 tojásfehérje,
20 dkg kristálycukor,
20 dkg darált dió
Macskaszem elkészítése:
Összegyúrjuk a hozzávalókat és 3 cipóba vesszük.
A cipókat egyenként kinyújtjuk, a szélükre egy sorba meggyet teszünk, és mind a két oldalát befelé feltekerjük.
A közepébe belerakjuk a tölteléket.
A tepsit kikenjük margarinnal, a tekercsek szélét kevés étolajjal megkenjük, hogy ne ragadjanak össze.
Előmelegített sütőben megsütjük.
0 hozzászólás