Mandulás süti hozzávalók:
Tészta
200 g tejföl
4 tojás
200 g cukor
500 g liszt (leszitálva)
1 zacskó sütőpor
fél pohár langyos tej (kb. 100-120 ml)
Glazúr
70 g vaj
200 g cukor
4 evőkanál tejszín
120 g mandula pehely
Mandulás süti elkészítése:
Mielőtt hozzákezdesz a süteményhez, indítsd be a sütőt, hogy melegedjen fel 175 fokra.
Tedd a tojásokat és tejfölt egy tálba, és keverd jól össze mixerrel, amíg elkezd kicsit habzani. Add hozzá a cukrot és keverd tovább. Lassanként adagold hozzá a sütőporral összekevert lisztet és tejet, folyamatosan keverve. Öntsd a keveréket egy kikent és kilisztezett tepsibe, majd simítsd el. Tedd az előmelegített sütőbe 20 percre.
Amíg sül a tészta, tedd egy tálba az olvasztott vajat, cukrot, tejszínhabot, mandula pelyhet. Keverd jól össze egy kanállal.
Miután lejárt a 20 perc, vedd ki a tepsit, és kend a mandulás keveréket a piskóta tetejére. Tedd vissza a tepsit a sütőbe még 20-25 percre. Miután kész van, azonnal vágd fel a sütit.
A mandulás süti receptet Pocahontas ajánlotta.
0 hozzászólás