Mazsolás sült pulykamell hozzávalók:
60 dkg pulykamell
2 evőkanál mazsola
3-4 alma
fahéj
szegfűszeg
só
kakukkfű
bors
egy kis olaj a sütéshez
Mazsolás sült pulykamell elkészítése:
A húst sóval, borssal, fahéjjal bedörzsöljük, felforrósított olajban minden oldalról megpirítjuk.
Ezután levesszük a tűzről, hozzáadjuk a mazsolát, a megpucolt, felszeletelt almákat, a szegfűszeget, kakukkfűvet, és betesszük az előmelegített sütőbe.
Közepes lángon alufóliával lefedve puhára sütjük.
0 hozzászólás