Mozaik süti hozzávalók:
200 g keksz
50 g margarin
50 g őrölt dió
100 g rahát
rum eszencia
3 evőkanál kakaó
50 g cukor
200-250 ml víz
Mozaik süti elkészítése:
A mozaik sütihez karamellizáld a cukrot, add hozzá a margarint és keverd jól össze. Add hozzá a vizet, kakaót, rum eszenciát, és hagyd a tűzön, amíg teljesen elolvad a cukor.
Tedd egy tálba a nagyobb darabokba tördelt kekszet, a kis kockákra vágott rahátot és az őrölt diót. Öntsd rájuk a szirupot és keverd jól össze. Ha nem áll össze, adj még hozzá darált diót vagy kekszet, ha pedig túl vastag, hígítsd egy kis sziruppal.
Helyezz fóliát egy tepsibe, szórd be darált keksszel, kend rá egyenletesen a krémet, szórd meg a tetejét is darált keksszel, majd fedd le fóliával.
Miután a süti állt 3-4 órát a hűtőben, vágd háromszögökre.
A desszert receptet Pica ajánlotta.
0 hozzászólás