Német kalács hozzávalók:
5 tojás
200 g cukor
200 g vaj
250 g liszt
50 g mazsola
3-4 evőkanál apróra vágott dió
1 tasak sütőpor
1 teáskanál fahéj
2 evőkanál citromlé
kandírozott narancs és citrom héja
Német kalács elkészítése:
Keverd össze a tojássárgájákat a cukor felével, majd add hozzá az olvasztott vajat, mazsolát, diót, citrusfélék héját, citromlével elkevert sütőport, fahéjat és a maradék cukorral felvert tojásfehérjéket. A végén keverd hozzá a lisztet is. Öntsd a keveréket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd süsd 45 percig.
Vedd ki a formából, és miután kihűlt szórd be porcukorral.
A kalács receptet Pica ajánlotta.
0 hozzászólás