Olaszos japán lazac saláta hozzávalók:
150 g lazac
1 paradicsom
½ uborka
100 g somen tészta
Szósz
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál citromlé
2 evőknál szójaszósz
só
bors
Olaszos japán lazac saláta elkészítése:
Előszöris elkészítjük a szószt. Jól összekavarjuk a hozzávalókat, majd betesszük hűtőbe. A lazacot kockákra vágjuk, megszórjuk sóval és borssal, kicsit belisztezzük és olajban megpirítjuk. Kb 2 percig sütjük, azután hideg vízben leöblítjük és jól lecsorgatjuk. A paradicsomot és uborkát kockákra vágjuk. Kivesszük a szószt a hűtőből, hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot és uborkát, valamint a megfőzött somen tészát. Jól összekavarjuk, majd hozzadjuk a lazacot, megkavarjuk és tálaljuk. A salátát bazsalikommal díszitjük.
Az olaszos japán lazac saláta receptet CristinaK ajánlotta.
0 hozzászólás