Őszibarack krémleves hozzávalók:
10 darab őszibarack
kevés cukor – függ az őszibarack édességétől is
2 csomag vaníliás cukor
0,5 dl víz
2 dl tej
1 dl tejszín
1 dl édes fehérbor
1 tk reszelt narancshéj.
Őszibarack krémleves elkészítése:
Turmixolj össze 5 darab barackot, majd öntsd hozzá a vizet és a tejet. Ízlés szerint adj hozzá cukrot, narancshéjat és vaníliás cukrot. Majd forrásig főzd, ekkor add hozzá a bort és a tejszínt. Végül az újraforralás után vedd le a tűzről, add hozzá a maradék felkockázott őszibarackot, ezután hűtsd le, és már kész is a finom, nyári levesed.
A receptet beküldte: Tóth Niki
0 hozzászólás