Párolt káposzta hozzávalók:
1 közepes fej káposzta
1 hagyma
2 sárga répa
1 paradicsompaprika
2 paradicsom
1 csokor kapor
só
bors
Párolt káposzta elkészítése:
A káposztát apróra vágjuk. A zöldségeket megpucoljuk, apróra vágjuk és egy evőkanál olajban 10 percig folyamatosan kavarva dinszteljük, amíg elkezd forrni. Hozzáadjuk a káposztát, ráöntünk 1 liter vizet és kis tüzön kb 1 órát hagyjuk főni. Megfűszerezzük, hozzáadjuk a kaprot, kicsit még hagyjuk főni, majd eloltjuk a tüzet.
Egytálételként vagy hús mellé tálaljuk.
A párolt káposzta receptet Droopina ajánlotta.
0 hozzászólás