Pikáns burgonya gulyás hozzávalók:

500 g burgonya

1 csipős paprika

1 hagyma

1 répa

4-5 kanál olaj

pirospaprika

2-3 kanál paradicsomlé

bors

2-3 gerezd fokhagyma

petrezselyem

kapor

Pikáns burgonya gulyás elkészítése:

Melegedni tesszük az olajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, karikára vágott paprikát és a kis kockákra vágott répát. Amikor ezek megpuhultak, jöhet a vékony szeletekre vágott fokhagyma és az apróbbra vágott burgonya. Meleg vizet öntünk rá és várjuk hogy a burgonya elkészüljön. Ekkor hozzáadjuk a paradicsomlevet, a sót, a borsot, a fűszerpaprikát és még 8-10 percet főzzük. Ha levettük a tűzről, meghintkük a zöldfűszeretekkel és kész is ez a remek egytálétel.

Tejföllel tálaljuk.

A pikáns burgonya gulyás receptet Pica ajánlotta.

0 hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Avatár helyőrzője

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elkészítési idő: 30 perc