Póréhagyma szósz hozzávalók:

2-3 szár közepes póréhagyma

200-300 ml tej

2 evőkanál liszt

50 g vaj

2 evőkanál balzsam ecet

bors

petrezselyem

Póréhagyma szósz elkészítése:

A póréhagymát olvasztott vajban odatesszük párolni. A lisztet jól összekavarjuk a tejjel, amíg sima lesz. A hagymára ráöntjük a balzsamecetet és hagyjuk kicsit rotyogni, amíg elpárolog a folyadék. A fehér szószt is ráöntjük és addig hagyjuk főni, amíg a fele elpárolog.

Bármilyen hús mellé tálaljuk.

A póréhagyma szósz receptet Droopina ajánlotta.

0 hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Avatár helyőrzője

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elkészítési idő: 0 perc