Pöttyöske hozzávalók:
fél kg háztartási keksz
1 dl rum
1 margarin
20 dkg cukor
1 1/2 dl tej
3 dkg kakaópor
1 evőkanál liszt
Pöttyöske elkészítése:
A kekszet apró darabokra törjük és meglocsoljuk a liszttel. Ne darált kekszet használjunk, mivel akkor a szép forma el fog veszni.
A tejet, a cukrot, a kakaót, és a lisztet összekeverve 5 percig csomómentesre főzzük.
Beletesszük a margarint, majd ha kész, akkor ráöntjük a kekszre. Alaposan összedolgozzuk.
Alufóliába öntjük, ha kicsit kihűlt. Hengert formázunk belőle, és hideg helyen 1-2 óráig pihentetjük.
0 hozzászólás