Pötyike hozzávalók:
½ dl rum
25 dkg margarin
1,5 dl tej
20 dkg porcukor
3 dkg kakaó
1 evőkanál liszt
Pötyike elkészítése:
A kekszet apró darabokra törjük és a rummal meglocsoljuk, a cukrot, a kakaót és a lisztet összekeverve 5 percig állandó keverés mellett felfőzzük.
Beletesszük a margarint, és újra felforraljuk.
Ráöntjük az összetört kekszre, alaposan összekeverjük, és bélelt őzgerincformába öntjük.
A keksz szalámit hideg helyen 2-3 órára pihenni tesszük.
0 hozzászólás