Rántott gríz hozzávalók:
1/2 l tej 8 evokanál gríz
1 csomag vaníliás cukor
cukor ízlés szerint
csipet só
kevés liszt
1 tojás
olaj
Rántott gríz elkészítése:
A tejből, grízből vaníliás cukor, csipet só és cukor hozzáadásával sűrű tejbegrízt főzünk. Mikor kész, a masszát sima felületen kb 1 cm vastagon elsimítjuk.
Hagyjuk kihülni, majd négyzetformán daraboljuk. A darabokat lisztben megforgatjuk, majd tojásba mártjuk és forró olajon világosbarnára sütjük.
Mézzel, forró lekvárral, fahéjjal tálalhatjuk, de önmagában is ízletes desszert!
0 hozzászólás