Rántott kacsamáj hozzávalók:
4 db kacsamáj
2 tojás
liszt
zsemlemorzsa
só, bors
Rántott kacsamáj elkészítése:
Verd fel a tojásokat sóval, borssal és két evőkanál liszttel. Mosd meg a májakat és hagyd jól lecsepegni, majd forgasd meg a lisztben, tojásban és zsemlemorzsában. Süsd meg forró olajban mindkét oldalát.
Tálald melegen, savanyúsággal.
A rántott kacsamáj receptet Pica ajánlotta.
0 hozzászólás