Répás burgonyarösti hozzávalók:
20 dkg sárgarépa
20 dkg burgonya
rozmaring
zsályalevél
2 evőkanál liszt
4 evőkanál víz
Répás burgonyarösti elkészítése:
A répás burgonyaröstihez 20 dkg sárgarépát és 20 dkg burgonyát meghámozok, lereszelek, majd felaprított rozmaringágat és zsályaleveleket adok hozzá.
Lassan hozzászitálok 2 evőkanál lisztet és hozzáadok 4 evőkanál vizet.
Összekeverem és négy egyenlő részre osztom a masszát.
Kevés forró olívaolajba beleteszem az egyik adagot, ellapítom, majd mindkét oldalát egyenletesen megsütöm.
Forrón, egytálételként tálalom a ropogós finomságot.
0 hozzászólás