Rumos félhold hozzávalók:
3 tojás
10 dkg cukor
10 dkg zsír
15 dkg liszt
3 dkg kakaó
0,5 csomag sütőpor
A mázhoz:
30 dkg porcukor
1 dl rum
Rumos félhold elkészítése:
A tojásokat a cukorral és zsirral jól kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a kakaót illetve a sütőport. Közepes tűzön megsütjük.
A mázhoz elkeverjük a porcukrot a rummal, és ha a tészta kihűlt, a tetejére kenjük. Pogácsaszaggatóval félholdakat szaggatunk ki belőle. Igen gyors és finom.
