Sajtos currys pulykamellszelet hozzávalók:

pulykamellfilé (szeletelve)

só, bors

curry

szerecsendió

szezámmag,

olaj

sajt (trappista, vagy ementáli)

Sajtos currys pulykamellszelet elkészítése:

A megmosott hússzeleteket serpenyőben kevés olajban mindkét oldalról 2-3 percig pirítjuk, majd lefedve pároljuk, fűszerezzük, kevés vizet aláönthetünk, hogy ne égjen meg.

Ha megpuhult a hús (kb. 20 perc), sajt szeleteket teszünk a tetejükre, megszórjuk szezámmaggal, szerecsendióval, lefedjük, ha a sajt kellően ráolvadt a húsokra, tálaljuk.

0 hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Avatár helyőrzője

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elkészítési idő: 60 perc