Sajtos falatkák hozzávalók:
200 g feta sajt
1 evőkanál vaj
1 evőkanál liszt
200 ml tej
2 tojás
só
bors
rétes lapok
szezámmag
Sajtos falatkák elkészítése:
Készíts besamel mártást vajból, lisztből és tejből, majd sózd, borsozd ízlés szerint. Miután hűlt egy kicsit a szósz, add hozzá a tojásokat és a kis kockákra vágott fetát. Vágd téglalapokra a rétes lapokat, és töltsd meg a sajtos szósszal. Kend be olvasztott vajjal a széleket, hajtsd be, majd tekerd fel henger alakúra. Kend be tojással a tetejüket és szórd meg szezámmaggal. Helyezd őket kiolajozott tepsibe és süsd forró sütőben 15-20 percig.
Fogyaszthatod melegen és hidegen is egy finom salátával.
A sajtos falatkák receptet Pica ajánlotta.
0 hozzászólás